Lees je favoriete tijdschrift digitaal

Lees je favoriete tijdschrift digitaal


 
Pâtisserie & Desserts 49, iOS & Android  magazine

Pâtisserie & Desserts

Editie :49, zomer 2018

Verschenen op :07-05-2018

Frequentie:4 x per jaar

Prijs:€ 5,99   (winkelprijs € 11,50)

Onderdeel van MagZio-abonnement

Beschikbaar als:iOS en Android

In deze editie :o.a: een berg recepten en ideeën, een portret van Dennis Klompsma (winnaar Persprijs 2018), Thai Pastry, Brood uit Georgië en een kijkje bij Cécile Farkas.

Over Pâtisserie & Desserts :Pâtisserie & Desserts is het onafhankelijke seizoensgerichte vakmagazine voor restaurantpâtissiers, chocolatiers, confisiers, ijsbereiders, brood-en banketbakkers, entremetiers, vakleraren, traiteurs, kookamateurs en hun toeleveranciers binnen het gehele Nederlandse taalgebied. Tientallen recepten worden afgewisseld door diepgaande artikelen over grondstoffen, typische terroirproducten en veel meer relevante vakinformatie.

Pâtisserie & Desserts Reviews

Schrijf een recensie (je dient hiervoor ingelogd te zijn)