Lees je favoriete tijdschrift digitaal

Lees je favoriete tijdschrift digitaal

 
Pâtisserie & Desserts 44, iOS, Android & Windows 10 magazine

Pâtisserie & Desserts

Editie :44, voorjaar 2017

Verschenen op :05-02-2017

Frequentie:4 x per jaar

Prijs:€ 5,99   (winkelprijs € 11,50)

Onderdeel van MagZio-abonnement

Beschikbaar als:iOS, Android en Windows 10

In deze editie :o.a: een berg recepten en ideeën, bindmiddelen in ijs, een vruchtenbibliotheek in Portugal en thee & foodpairing.

Over Pâtisserie & Desserts :Pâtisserie & Desserts is het onafhankelijke seizoensgerichte vakmagazine voor restaurantpâtissiers, chocolatiers, confisiers, ijsbereiders, brood-en banketbakkers, entremetiers, vakleraren, traiteurs, kookamateurs en hun toeleveranciers binnen het gehele Nederlandse taalgebied. Tientallen recepten worden afgewisseld door diepgaande artikelen over grondstoffen, typische terroirproducten en veel meer relevante vakinformatie.

Pâtisserie & DessertsReviews

Schrijf een recensie (je dient hiervoor ingelogd te zijn)