Pâtisserie & Desserts 37, iOS, Android & Windows 10 magazine

Pâtisserie & Desserts

Editie:37, voorjaar 2015

Verschenen op:21-04-2015

Frequentie:4 x per jaar

Prijs:€ 5,99   (winkelprijs € 11,50)

Onderdeel van MagZio-abonnement

Beschikbaar als:iOS, Android en Windows 10

In deze editie:Een berg recepten en ideeën, de ultieme taart van Herman Manus en Peter Bossier, een portret van Dominique Persoone, stoeien met specerijen, Trappistenbrood. Knieperties, Bonet, Lekkies & Bierbollen en alles over Granen.

Over Pâtisserie & Desserts:Pâtisserie & Desserts is het onafhankelijke seizoensgerichte vakmagazine voor restaurantpâtissiers, chocolatiers, confisiers, ijsbereiders, brood-en banketbakkers, entremetiers, vakleraren, traiteurs, kookamateurs en hun toeleveranciers binnen het gehele Nederlandse taalgebied. Tientallen recepten worden afgewisseld door diepgaande artikelen over grondstoffen, typische terroirproducten en veel meer relevante vakinformatie.

Pâtisserie & Desserts Reviews

Schrijf een recensie (je dient hiervoor ingelogd te zijn)